和澳洲当地居民一起探索悉尼西郊的风土人情

 2012 年从悉尼东部搬到帕拉马塔地区;最大的变化是，只要有时间，我们就会真正兴奋地探索这个地区。当您从美食和文化的角度探索西部郊区时，您会获得如此有益的回报。

首先谈论对您来说陌生文化的食物是陈词滥调，但这是一个了不起的门户，因为它让您思考谁烹制了食物以及他们与邻近企业的联系。这是让自己沉浸在与你所知道的不同事物中的最简单方法。

食物

帕拉马塔 （Parramatta） 美食界最好的部分是特定于某种文化的小口袋，让人感觉如此生机勃勃。哈里斯公园的绰号是小印度;主干道 Wigram Street 拥有所有这些历史悠久的房屋，这些房屋被改建为餐厅，在夜晚灯火通明。

很多西方人不知道印度菜有多有趣（十年前我肯定不知道）。我家会去三个不同的地方吃小吃、主菜和甜点。在悉尼，没有多少街道可以如此轻松地进行这种美食冒险。我的孩子们喜欢 Amaravathi 的 pani puri（油炸的 besan 面粉泡芙，里面塞满了土豆、洋葱和鹰嘴豆），每人 8 美元。

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Chatkazz 是孟买街头美食的好去处 - 试试 schezwan vada pav。照片：Chatkazz

Chatkazz 提供非凡的孟买街头美食，如 schezwan vada pav（黄油面包卷和奶酪上的辣炸土豆球）。Jaipur Sweets 是素食主义者，提供超值餐点：两个咖喱、烤面包、jalebi（一种甜的油炸螺旋形小吃）、印度奶茶和第二道甜点 22 美元。周二晚上，它为有需要的当地人提供免费素食餐。哈里斯公园首先为其社区服务;这就是我最喜欢它的地方。

Toongabbie 位于 Parramatta 以西，拥有令人难以置信的斯里兰卡美食场景。Xdream Dine In And Take Away 提供一流的蛋斗、咖喱、面包和糕点。一切都便宜得离谱！

绿地

Parramatta 的原住民是 Dharug 的一个氏族 Burramattagal 人。Burramatta/Parramatta 以生活在河中的鳗鱼命名。自从我搬到这里以来，沿着帕拉马塔河到悉尼奥林匹克公园的步行道已经改善了很多;我现在可以沿着它一路跑下去，景色很美。

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一只雄性红腰鹦鹉。独特的鸟类在帕拉马塔河沿岸建造的栖息箱中筑巢。摄影：Marc Anderson/Alamy

你可以在这里看到红腰鹦鹉，这是我的孩子们喜欢发现的一种独特而美丽的鸟。帕拉马塔河沿岸为鹦鹉建造了筑巢和栖息箱，这些鹦鹉需要树洞才能生存。

几乎没有人知道 Bidjigal Reserve 的 Murri-Yanna 步道，但它是我在该地区最喜欢的丛林步道。在炎热的天气里，由于阴凉和靠近水，天气要凉爽得多。当有一段时间没有下雨时，您可以步行到防洪盆地的底部，那里布满了涂鸦，看起来超级酷，在 Northmead 或 North Rocks 中间出乎意料地发现。Murri-Yanna 步道全长超过 15 公里，可带您一路前往 West Pennant Hills。

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2022 年，人们在帕拉马塔湖降温——非常适合夏天。摄影：Dan Himbrechts/AAP

帕拉马塔湖刚刚重新开放，拥有合适的沙滩。有阴凉处、露天淋浴，甚至还有救生员。湖上环游步道也非常有趣，这是一个 4.2 公里的环线，您可以爬过岩石并在草地上徒步旅行。您可以租一艘皮划艇、划艇或一艘巨大的天鹅船，划船穿越湖面。

夜生活

帕拉马塔的夜生活需要改进。有一些黎巴嫩餐厅在晚上变成了水烟酒吧，还有一些地方可以在晚上9点后喝杯鸡尾酒，比如披萨餐厅Fratelli Pulcinella和享有景观的Nick & Nora's酒吧。但是，在悉尼其他地方看到的酒吧、音乐场所和精酿啤酒厂却无处可寻。

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Paramatta Lanes，一个完整的美食和娱乐场所，占据了西悉尼的街道。摄影：Ken Leanfore

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Nick and Nora's 是帕拉马塔为数不多的晚上 9 点后可以喝鸡尾酒的地方之一。摄影：Alana Dimou

Parramatta 确实有悉尼最好的议会举办的深夜街头节 Parramatta Lanes。它每年 10 月举行四天——第 12 天刚刚发生在几周前——结果令人惊叹。这是帕拉马塔一些主要街道、停车场和城镇广场的娱乐和美食场所。有几个现场音乐舞台以及 DJ、食品卡车和公共艺术。这是我一年中的一大亮点。

灵感

多年来，我们一直被告知帕拉马塔是悉尼的新中心，但最近，它终于开始有这种感觉了。火车站旁的帕拉马塔广场 （Parramatta Square） 汇集了一些吃喝玩乐的好地方。

广场上的图书馆 Phit 太棒了。有一家不错的咖啡馆，图书馆间隔开，自然光线充足。我喜欢带孩子们去休息区，在那里他们可以阅读图画书，我可以从两层的巨大书籍中进行选择。他们在学校假期为孩子们举办研讨会，并为成人举办大师班。

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非洲太阳马戏团将于 2023 年在 Riverside 演出。摄影：Wendell Teodoro

河滨剧院 （Riverside Theatre） 拥有三个剧院，定期举办儿童音乐会、现代舞和艺术电影院活动，如克罗地亚或法国电影节。在 Parramatta 有一些时刻，一切都汇集在一起，通常是在 Parramatta Lanes 时间，那时生活在其中感觉真的很酷。

版权所有：https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2024/nov/02/parramatta-locals-guide-best-food-restaurants-attractionsr